Migliori pasticcerie a Genova: Pasticceria Ferrante a Campomorone
State cercando una deliziosa pasticceria artigianale a Genova e non sapete dove trovarla? Se volete provare una tra le migliori pasticcerie di Genova, la Pasticceria Ferrante a Campomorone è ormai un’istituzione da anni nella Valpolcevera.
È stata rilevata nel 1991 da un giovane pasticcere che, nonostante la poca esperienza, ha saputo risollevare l'attività e creare numerosi prodotti unici nel suo genere.
Massimo Ferrante con notevole impegno e molti sacrifici, è riuscito a creare diversi prodotti unici nel suo genere, alcuni protetti anche da marchi registrati per evitare imitazioni, come il Panmorone.
Uno dei riconoscimenti piú importanti è arrivato nel 2019 quando Pasticceria Ferrante ha vinto il Campionato del Mondo di Panettone.
Possiamo confermarvi in prima persona che il premio è stato meritatissimo visto che abbiamo provato sia il panettone che la colomba.
Info
📍Pasticceria Ferrante - Via Martiri della Libertà 53r, Campomorone, Genova
🏠Angolo bar e dehor immerso nella natura
💰 Meno di 20€
📡 Wifi:
📅 Occasione: Pausa caffé, colazione o merenda
🕑 Mar-Dom 7.30-12.30 e 15.00-19.30
🌐www.pasticceriaferrante.it/
📞 010 783945
🚚Consegna a domicilio: consegna in tutta Italia per i prodotti sempre disponibili, per box a tema, consultare il negozio.
Perchè comprare
Non potete perdervi i loro prodotti migliori durante le festività, come il Panettone e le Colombe in gustossisime varianti. Durante tutto l'anno saranno capaci di sorprendervi con una produzione artigianiale di altissima qualità concentrata su pasticceria fresca, cioccolatini e pralinati, e durante l'estate persino il gelato di loro produzione.
La pasticceria lavora grazie al lavoro di tutta la famiglia Ferrante e di tanti giovani della zona e per questo rende tutto l'ambiente molto familiare e accogliente. Se avete un'occasione importante da festeggiare, fatevi aiutare da Massimo, Federica e i loro ragazzi che sapranno trovare la migliore soluzione per le vostre esigenze.
Prodotti
Il punto forte dell’attività sono la pasticceria fresca e il cioccolato, preparati e confezionati con ingredienti di massima qualità. Massimo Ferrante, oltre a essersi specializzato nei lievitati con notevoli risultati, è un vero e proprio maestro della cioccolata capace di realizzare creazioni artistiche uniche nel loro genere. Oltre a queste produzioni superlative vendute tutto l’anno, nel periodo natalizio producono infinite quantità del panettone campione del mondo, (il migliore da noi mai mangiato) e, nel periodo pasquale, con colombe e uova decorate a mano, anche personalizzate.
Una parte del locale è adibita a bar, con tostatura diretta dei grani di caffè, da accompagnare con cornetti e pasticcini freschi che arrivano direttamente dal laboratorio. Ci si può godere una tranquilla pausa potrete in un grazioso spazio esterno con veranda.
Packaging & Spedizioni
Nel loro negozio potrete essere gentilmente serviti e consigliati dal loro staff.
Per feste ed occasioni speciali consegnano delle graziose box a tema contenenti colazioni, brunch o aperitivi. In base alle richieste a volte le consegnano anche a Genova, oltre a panettoni, colombe e uova nei periodi festivi che vengono sempre inviati e consegnati in tutta la città.
Per ogni evenienza non esitate a contattarli: saranno molto disponibili e aperti alle vostre richieste.
Nel loro sito trovate tutti i loro prodotti e potrete comodamente ordinarli online con spedizione in tutta Italia.
Per avere maggiori informazioni sugli ordini online potete consultare questa pagina.
Abbiamo provato
Federica e Massimo ci hanno gentilmente offerto un vassoio della pasticceria fresca, una selezione di cioccolatini e ovetti pralinati.
I bigné, i nostri preferiti, e la loro crema ripiena in vari gusti erano unici nel sapore, nella consistenza e nella dolcezza come il resto dei pasticcini. Deliziose anche le mini crostatine, speciale quella con crema di limoni e pinoli, tipica ricetta ispirata alla torta della nonna della tradizione ligure.
Molto stuzzicanti intensi e sfiziosi i diversi cioccolatini proposti al pistacchio, lampone, nocciola e il morbidissimo cremino.
Gli ovetti sono delle vere chicche di pasticceria e artigianalità, proposti in diversi ripieni come fondente al pistacchio, latte e cocco, nocciole ricoperte e croccantino alle mandorle e nocciole.
I lievitati, come il panettone e la colomba, prodotti in diversi gusti, sono veramente unici nel loro genere, grazie alla morbidezza dell'impasto, la perfetta croccantezza delle glassature e il gusto inimitabile.
Rimarrete davvero sbalorditi dalla loro fantastica produzione e per occasioni speciali vi assicuriamo che non farete brutta figura.
